HMSHost and chef Kathy Casey serve up new restaurant to Sea-Tac

US. HMSHost has partnered with local Chef Kathy Casey to provide travellers at Seattle-Tacoma International Airport with more dining options from her award-winning kitchen.

Sea-Tac Airport’s Concourse B area is gaining a new restaurant, Rel’Lish Burger Lounge. The airport’s established Dish D’Lish has relocated from the Central Terminal to Concourse C.

“HMSHost is very excited about expanding our number of restaurant locations with Chef Kathy Casey, one of the Northwest’s most admired chefs,” said HMSHost Vice President of Business Development Stephen Douglas. “Dish D’Lish has been wildly popular and the new Rel’Lish Burger Lounge concept has all the makings of another sought-after dining destination for travellers.”

Rel’Lish Burger Lounge is a new concept inspired by Casey’s signature style of delicious, uncomplicated food. The menu features a variety of signature burgers like the Over The Top Cheese Burger; stacked with House-Made Cheddar Ale Spread, Tillamook Pepper Jack Cheese, and Hot Cheetos. A range of salads include the Beet and Arugula Salad with Rosemary Marcona Almonds, Pickled Onions, Goat Cheese, and Apple Vinaigrette; or the Rel’Lish Caesar with Kale and Roasted Tomato Tabbouleh.

Casey, known as the ‘Original Bar Chef’, has created a bespoke cocktail menu at Rel’Lish Burger Lounge, but will also offer cocktails-on-tap such as Northwest PomBerry Crush made with local vodka, lemon elixir, raspberry and pomegranate and topped with a splash of Chateau Ste. Michelle Sparkling Wine and NW Berries. A ‘burger to-go’ window provides a quick option for travellers limited for time, as well as a Dish D’Lish grab-and-go case. Opening is slated for early 2018.

“I’m so excited to open Rel’Lish Burger Lounge at Sea-Tac Airport. As a burger lover myself, I really wanted to not only have a delicious classic burger but also offer some really fun twists – like the Bahn Mi Burger and the Boiler Maker Burger with beer caramelised onions and whiskey BBQ – so great with a side car shot of whiskey! Local ingredients will be featured throughout the menu such as in the Northwest Chicken Burger with Washington Apple Chutney,” said Casey.

The relocated Dish D’Lish opened in late September. The restaurant continues to offer its stable of Food To Go-Go options including fresh salads, sandwiches, snacks, healthy dishes as well as Casey’s speciality products and cookbooks. New menu items include gluten-free friendly Savoury Egg Bites and Chia Oat Berry Cup.

“Dish D’Lish has become a traveller favourite for healthy alternatives,” said Casey. “From our fresh-baked Whole Grain Muffins to our house-made Tarragon Chicken Salad and my personal favourite, the Mediterranean Quinoa Salad — we have lots of options for vegetarians and gluten-free guests. We also offer tasty indulgences like our NW Chocolate Covered Berries, for those with a sweet tooth. I am thrilled to have a new location at Concourse C with HMSHost.”

Sea-Tac Airport Managing Director Lance Lyttle added: “The Port of Seattle is excited to provide travellers with new options from our award-winning dining and retail programme. Regional growth has brought more passengers through Sea-Tac, making the airport an even more valuable platform for local small business owners. We are thrilled to see a local, small businesses thrive here.”

Uusimmat blogiartikkelit

Tutustu Barcelonan piilotettuihin jalokiviin: A Traveler’s Guide

Barcelona, elinvoimainen pääkaupunki Katalonian Espanjassa, on kaupunki, joka ei koskaan lakkaa vangitsemasta kävijöitä sen rikas historia, upea arkkitehtuuri, ja elinvoimainen kulttuuri. Barcelona tarjoaa unohtumattoman matkakokemuksen riippumatta siitä, haluatko kävellä ikonista Ramblas-katua pitkin, ihmetellä Antoni Gaudín arkkitehtuurin ihmeitä tai herkutella herkullisilla tapaksilla. Tässä oppaassa viemme sinut matkalle Barcelonan piilotettuihin helmiin, esittelemme sen vähemmän tunnettuja nähtävyyksiä ja […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Tekemistä Splitissä

Split on kaunis kroatialaiskaupunki, joka on täynnä nähtävyyksiä ja nähtävyyksiä tutkittavaksi. Sen viehättävästä satamasta Unescon maailmanperintökohteeksi luokiteltuun Diocletianuksen palatsiin Splitissä on paljon tekemistä. Seuraavassa on muutamia ideoita, joiden avulla saat vierailustasi kaiken irti: 1. Vieraile Diocletianuksen palatsissa – Yksi Splitin tärkeimmistä vetonauloista on sen upea palatsi, jonka Rooman keisari Diocletianus rakennutti vuosina 295-305 jKr. Palatsissa […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Tutustuminen Istanbuliin: parhaat tekemiset

Istanbul on kiehtova ja eläväinen kaupunki, joka on täynnä historiaa ja kulttuuria. Se on täydellinen kohde kaikille, jotka haluavat kokea idän ja lännen samassa paikassa. Koska nähtävää ja tehtävää on niin paljon, voi olla vaikea päättää, mistä aloittaa. Tässä blogikirjoituksessa jaamme parhaat suosituksemme siitä, mitä Istanbulissa kannattaa tehdä. Jokaiselle löytyy jotakin aina muinaisen arkkitehtuurin ihailusta […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Perimmäinen opas Budapestin tutkimiseen

Unkarin pääkaupunki Budapest on yksi maailman kauneimmista kaupungeista. Se on täynnä historiaa, kulttuuria ja luonnonihmeitä, joita turistit rakastavat. Jos aiot vierailla Budapestissä lähiaikoina, tämä opas on sinua varten. Tässä blogikirjoituksessa käymme läpi joitakin Budapestin pakollisia vierailukohteita, tekemistä ja nähtävää. Vieraile Budan linnassa Budan linna on yksi Budapestin suosituimmista kohteista. 1300-luvulla rakennettu linna on nykyään Unescon […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Perimmäinen opas Hongkongin tutkimiseen: parhaat asiat, joita kannattaa tehdä!

Hongkong, vilkas kaupunki, jolla on rikas kulttuuriperintö, on täynnä loputtomia mahdollisuuksia tutustua. Kaupungissa on jokaiselle jotakin ostosmahdollisuuksista, herkullisista ruokakokemuksista historiallisiin maamerkkeihin. Kun tarjolla on niin paljon upeita mahdollisuuksia, voi olla vaikea päättää, mitä tehdä ensin. Sukelletaanpa Hongkongin parhaisiin asioihin, joita voit tehdä siellä, jotta saat vierailustasi kaiken irti. Vieraile Victoria Peak -huipulla Vierailu Victoria Peak […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Bangkokin tutkiminen: Bangkok: Top Things to Do in the City

Thaimaan pääkaupunki Bangkok on vilkas ja vilkas matkakohde, joka on täynnä ainutlaatuisia nähtävyyksiä ja kulttuurielämyksiä. Bangkokissa ei ole koskaan tylsää, sillä siellä on upeita temppeleitä ja palatseja, vilkkaita markkinoita ja katuruokaa. Jos suunnittelet matkaa tähän upeaan kaupunkiin, olemme koonneet listan parhaista nähtävyyksistä, jotka tekevät vierailustasi unohtumattoman. Vieraile Suuressa palatsissa Suuri palatsi on Bangkokin ikoninen maamerkki, […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Tutustu Amsterdamin parhaimpiin aktiviteetteihin

Amsterdam on vilkas ja eläväinen kaupunki, joka tunnetaan kiehtovasta kulttuuristaan, viehättävistä kanaaleistaan ja historiallisesta arkkitehtuuristaan. Kaupungissa on niin paljon nähtävää ja koettavaa, että voi olla haastavaa päättää, mistä aloittaa. Amsterdam tarjoaa jokaiselle jotakin aina upeista museoista vilkkaisiin pubeihin. Tässä blogikirjoituksessa tutustumme Amsterdamissa tehtäviin huippukohteisiin, jotka jokaisen matkailijan tulisi kokea. Amsterdam on ehdoton vierailukohde kaikille, jotka […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Chicagon parhaat aktiviteetit – perimmäinen opas

Chicago, joka tunnetaan myös nimellä ”Windy City”, on yksi Yhdysvaltojen ikonisimmista kaupungeista. Kaupungissa on kaikkea, rönsyilevistä pilvenpiirtäjistä Michigan-järven kauniisiin hiekkarantoihin. Olitpa sitten ruokaharrastaja, ulkoilmaseikkailija tai historian harrastaja, Chicagosta löytyy jokaiselle jotakin. Jos suunnittelet matkaa Chicagoon ja haluat kokea kaupungin parasta antia, olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä perimmäisessä oppaassa kerromme, mitä Chicagossa kannattaa tehdä, jotta voit […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Tutustu Edinburghin parhaisiin aktiviteetteihin: Edinburghin suurkaupunki: Kattava opas: Mitä kaikkea voit tehdä Edinburghissa: Kattava opas

Skotlannin pääkaupunki Edinburgh on viehättävä kaupunki, jossa on rikas kulttuuri, historia ja upea arkkitehtuuri. Edinburgh tunnetaan vaikuttavasta horisontistaan ja historiallisista maamerkeistään, ja se tarjoaa kävijöilleen laajan valikoiman aktiviteetteja ja nähtävyyksiä, jotka palvelevat kaikkia kiinnostuksen kohteita. Olitpa sitten historian ystävä, herkuttelija tai ulkoilma-aktiviteeteista nauttiva, Edinburghissa on jokaiselle jotakin. Tässä kattavassa oppaassa kerromme, mitä parhaita asioita voit […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Opas Firenzen parhaisiin aktiviteetteihin

Firenze on kaunis kaupunki, jolla on runsaasti historiaa, taidetta ja kulttuuria. Renessanssin synnyinpaikkana tunnettu Firenze on uskomaton matkakohde, joka houkuttelee vuosittain miljoonia vierailijoita. Siellä on upeaa arkkitehtuuria, kauniita puutarhoja ja joitakin maailman tunnetuimpia taidegallerioita ja museoita. Jos suunnittelet matkaa tähän kauniiseen kaupunkiin, tekemistä ja näkemistä riittää. Tässä blogikirjoituksessa annamme sinulle oppaan parhaista asioista, joita Firenzessä […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

Euroopan parhaat lomakohteet

Jos etsit unohtumatonta lomakokemusta, Euroopassa on maailman parhaita kohteita! Kauniista rannoista upeisiin vuoristomaisemiin ja henkeäsalpaaviin historiallisiin kohteisiin, Eurooppa tarjoaa jokaiselle jotakin. Tässä on muutamia Euroopan parhaita lomakohteita, jotka kannattaa lisätä bucket list -listallesi. Ensimmäisenä listalla on Egeanmerellä sijaitseva kreikkalainen saari Santorini. Santorini on yksi Euroopan suosituimmista matkakohteista, eikä ole ihme, että sen upeat, valkoiseksi kalkitut […]

Continue Reading…

Kategoria(t): Blog

EasyJet tekee yhteistyötä Fantasy Wingsin kanssa asiakaskokemuksen parantamiseksi

EasyJet on ilmoittanut uudesta yhteistyöstä Fantasy Wingsin kanssa, jonka tavoitteena on parantaa yleistä asiakaskokemusta. Yhteistyössä yhdistetään molempien yhtiöiden vahvuudet, jotta matkustajat saavat entistä paremman matkakokemuksen. 1. Mitä tämä kumppanuus merkitsee matkustajille: Matkustajat voivat odottaa hyötyvänsä kumppanuuden tuomista eduista, kuten pääsystä eksklusiivisiin odotustiloihin ja etuoikeutetuista lähtöselvityspalveluista. Lisäksi heillä on mahdollisuus ansaita palkintoja ja saada henkilökohtaisia matkasuosituksia […]

Continue Reading…